AZIENDA AGROFORESTALE FONTEZOPPA DI PIERO LUZI & C. S.A.S.

L’Azienda Fontezoppa, nasce a Civitanova Alta, dove le prime dolci colline delle Marche sono ad uno sguardo dal Mare Adriatico. La proprietà si estende su un totale di 71 ettari in gran parte vitati. Le vigne sono collocate in parte a Civitanova Alta ed in parte nella piccola ed unica zona di Serrapetrona, a 500 metri di altitudine, dove i Monti Azzurri favoriscono un microclima unico che, insieme alle estreme condizioni di terreno e di lavoro, diventano ancora più importanti nella valorizzazione dei pochi grappoli prodotti. A Civitanova Alta, nel 2002, sono state impiantate le prime viti di Sangiovese, Merlot, Lacrima, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc per poi proseguire con impianti di Maceratino, Incrocio Bruni, Pecorino e Passerina. I vigneti, grazie alle attente cure profuse, danno vita a dei vini unici per equilibrio, personalità e sentore di fruttato. I vini prodotti sono Colli Maceratesi Ribona, Marche Bianco, Marche Rosso, Vardò, Dirosaediviola, Marinè da uve Sangiovese e Carapetto da uve Cabernet. A Serrapetrona, sempre nel 2002, le nuove vigne, impiantate con sesti fitti, permettono di contenere la vegetazione e valorizzare le basse rese per ceppo. Le varietà impiantate sono prevalentemente di Vernaccia Nera, ma anche di Pinot Nero. Il risultato è una attenta selezione delle uve con dei vini dalle sfumature che esaltano naso e palato, soprattutto in abbinamento a cibi speziati ed elaborati nella tradizione dell’antica gastronomia del territorio.