L’azienda storica del Bianchello per antonomasia, ha sempre lavorato per la valorizzazione dei vitigni autoctoni locali Bianchello e Sangiovese. Azienda a conduzione familiare ormai e’ gestita dalla terza generazione nella persona di Carla Fiorini. Conta su 40 ha di vigneto in proprietà e vinifica quasi esclusivamente uve proprie.