Cantina SassodiVino

Siamo una piccola realtà vitivinicola di 5 ha di vigna, ubicata nel comune di Serra San Quirico frazione Sasso, ai confini della denominazione. La vicinanza del Monte San Vicino, l'altimetria di 310 m s.l.m, l'esposizione a sud-est e i terreni composti da strati arenacei a cementazione calcarea costituitisi 5 milioni di anni fa, hanno creato condizioni qualitative per consentirci di produrre vini rappresentativi della nostra ricchezza territoriale. Attualmente sono in produzione un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico e un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore. Il nostro percorso di conoscenza e curiosità ci ha portato anche a proporre uno Spumante con il Metodo Classico attualmente in affinamento. Grazie al nostro lavoro scrupoloso, frutto di una grande passione, ci avvaliamo di una più che mai rispettosa gestione biologica di tutti i processi.