Collisioni Jesi e Progetto Vino presentano il convegno “Bianco come il Vino”

Torna l’appuntamento Collisioni Jesi e Progetto Vino dal 30 agosto al 2 settembre. Un calendario intenso e ricco di appuntamenti, con un evento clou il 31 agosto ore 9.30 al Teatro Pergolesi. Prestigiosi esperti del settore ci guideranno attraverso un’attenta e puntuale analisi “del presente e del futuro del vino bianco in Italia e nel mondo” nel corso del convegno dal titolo “Bianco come il Vino”.

Partecipano:

Ian D’Agata
Senior Editor Vinous e responsabile del Progetto Vino di Collisioni

Daphne Feng
Operation manager Vinity Wine Company, Bay Area San Francisco

Sara Olocco
Restaurant manager Otto Enoteca e Pizzeria, Gruppo Bataly & Bastianich, New York

Ampelio Bucci
Produttore

Massimo Malfassi
Titolare Enoteca Enoclub, Milano

Matteo Zappile
Chef Sommelier e Restaurant manager de Il Pagliaccio, Roma

Denis Pantini
Responsabile di Nomisma-Wine Monitor

Modera:

Luciano Ferraro
Caporedattore centrale Corriere della Sera 

Conclusioni:

Anna Casini
Assessore all’Agricoltura e Vice-Presidente della Regione Marche

Attesi gli interventi di Presidente e Direttore dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, Antonio Centocanti e Alberto Mazzoni, oltre al saluto del Sindaco di Jesi, Massimo Bacci.