VERDICCHIO DI MATELICA DOC
Documenti conservati presso l’Archivio di Stato di Macerata testimoniano la coltivazione del Verdicchio nel territorio di Matelica già nel 1579, confermando l’importanza di questa denominazione nel panorama vinicolo. Nei 410 ettari di vigneti, il Verdicchio di Matelica DOC esprime appieno la sua unicità, con carattere e longevità che sono elementi distintivi, accompagnando le uve fino al momento in cui vengono versate nei calici. Ma la storia di Matelica va oltre il vino, come dimostra il rinvenimento del Globo di Matelica, un reperto archeologico eccezionale. Questo antico orologio solare, una meridiana sferica rara e preziosa, simboleggia i secoli di storia di questo luogo. Esso ci trasporta indietro nel tempo, offrendoci uno sguardo sul passato e sull’antica conoscenza del tempo che ha accompagnato la vita quotidiana delle persone che hanno abitato questa parte di regione.
Dati di produzione
  • Estensione totale vigneti rivendicati
    381,68 ha
  • Tipologie uve
    85% minimo Verdicchio
    15% Vitigni a bacca bianca coltivati nelle Marche
  • Produzione
    3.820,2 t Uva raccolta
    22.165 hl Vino certificato
    20.403 hl Vino imbottigliato
    (Dati anno solare 2025 fonte Valoritalia srl)
  • Viticoltori
    80
  • Produttori
    26
  • Clima
    Il clima appartiene all’ambiente fitoclimatico “Alto collinare” caratterizzato da piovosità medie superiori a 700/800 mm annui e temperature medie inferiori ai 14 °C.
  • Altimetria
    L’altitudine media dei vigneti è compresa tra 250 mt e 700 mt s.l.m..
  • Terreno
    Calcarenitico-pelitico e marnoso-calcareo. La zona di produzione comprende parte del territorio dei comuni di Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco in provincia di Macerata e parte del territorio dei comuni di Cerreto D’Esi e Fabriano, in provincia di Ancona.
  • La zona di produzione comprende parte del territorio dei comuni di Matelica, Esanatoglia, Gagliole, Castelraimondo, Camerino e Pioraco in provincia di Macerata e parte del territorio dei comuni di Cerreto D’Esi e Fabriano, in provincia di Ancona.
Analisi Sensoriale
  • Tipologia
    VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA
  • Colore
    Giallo paglierino, cristallino con riflessi verdi.
  • Odore
    Intenso, con sentori fruttati di ananas e mela, note floreali che ricordano il biancospino e sentori di mandorla.
  • Sapore
    Al gusto l’acidità è bilanciata dalla sapidità, prevalgono aromi di mela, ananas e fiori bianchi, con retrogusto di mandorla amara.
  • STRUTTURA
  • Persistente
  • Floreale
  • Sapido
  • Acido
  • Amaro
Il territorio
La vallata matelicese, l’unica longitudinale e parallela al mare, è racchiusa tra l’Appennino a ovest, e la catena del Monte San Vicino a est, che ferma l’azione mitigatrice del mare sul clima di questa enclave. Le colline che contornano la valle, con altitudini dai 250 ai 650 metri di quota, sono disposte a pettine lungo la direttrice nord-sud, con le vigne piantate sui declivi rivolti a mezzogiorno. I versanti vitati godono di suoli di medio impasto e limo nella zona nord Cerretana, man mano che si sale di altitudine si riscontrano profili marnoso-calcarei nella zona di Matelica e consistenze più calcaree e bianche a sud nell’areale di Castelraimondo. L’assenza dell’influenza marina favorisce un clima continentale, inverni freddi, estati molto calde e forti escursioni termiche giorno-notte: condizioni che rallentano le maturazioni e favoriscono uve ad alta concentrazione zuccherina, con caratteri aromatici decisi ed elevati valori di acidità e sali.
VERDICCHIO DI MATELICA DOC
Verdicchio di montagna
Il giallo paglierino e cristallino accompagnato da riflessi verdi svela un vino con buona struttura. I vigneti del verdicchio di Matelica sono coltivati su terreni calcarei che conferiscono al vino finezza e qualità gusto-olfattiva. Sono caratterizzati da una rilevante freschezza, chiari ricordi di agrumi si fondono con varietali sensazioni di biancospino, ginestra e mandorla dolce. In bocca mantengono un profilo slanciato, beva scorrevole segnata da un’acidità salina e una misurata presenza alcolica.
Mappa
AZ. AGR. MARAVIGLIA FILIPPO
Via Piannè, 584 - 62024 Matelica (MC)
+39 0737 84222
+39 0737 786340
AZIENDA AGRICOLA FATTORIA LA MONACESCA DI CIFOLA ALDO
Via D'Annunzio, 1
62012 Civitanova Marche (MC)
+39 0733 672641
SOCIETA' AGRICOLA BORGO PAGLIANETTO SRL
Loc. Pagliano, 393
62024 Matelica (MC)
+39 0737 85465
CANTINE BELISARIO SAC
Via Aristide Merloni, 12
62024 Matelica (MC)
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CANTINE PRO.VI.MA. S.A.C.
Via Raffaello 1C
62024 Matelica MC
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CAVALIERI DI BENEDETTI GABRIELE AZ. AGR.
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0737/84859
COLLESTEFANO AZ. VITIVINICOLA DI MARCHIONNI FABIO
Loc. Colle Stefano, 3
62022 Castelraimondo (MC)
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GAJOLE SRL
C.da Boschetto 9 - 62100 Macerata MC
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LE CIME BASSE S.S. SOC. AGR.
VOCABOLO BALZANI SNC - 60024 MATELICA (MC)
LE STROPPIGLIOSE SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE
LOC. STROPPIGLIOSE ,9 - 62022 CASTELRAIMONDO (MC)
SERGIO MARANI S.S. AGR.
VIA VOCABOLO SAN NICOLA 117 - 62024 MATELICA (MC)
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SOCIETA' AGRICOLA BISCI DI BISCI PIERINO, GIUSEPPE, MAURO E IMMOBILIARE CASTIGIONI S.S.
Via Fogliano, 120
62024 Matelica (MC)
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Castelraimondo (MC)
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PIAZZA ENRICO MATTEI, 7 - 62024 MATELICA (MC)
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